Maletin Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 Jotas “SENTIDO DEL TACTO”

Maletín Cinco Jotas x Diego Berro: Edición “El Sentido del Tacto”

Un estuche exclusivo que ilustra la interpretación artística del tacto, convirtiéndolo en el regalo perfecto para los amantes del lujo y el detalle

Lote compuesto por:

1 Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal 5,5 a 6 kg

1 Maletin exclusivo 5j

Ficha técnica

Calidad y Pureza Racial: Bellota 100% Raza Ibérica
Curación: 26-36 meses

Categories: CESTAS Y LOTES, 5 Jotas, Lotes 5J

Description
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Maletin Paleta de Bellota 100% Ibérica 5 Jotas “SENTIDO DEL TACTO” Información del producto

La excelencia de Cinco Jotas se encuentra con el arte contemporáneo en esta edición limitada creada por Diego Berro. Este maletín rinde tributo al TACTO, el sentido que nos conecta físicamente con el placer gastronómico.

Al abrir este maletín, no solo encontrarás una Paleta de Bellota 100% Ibérica de la más alta calidad; encontrarás una invitación a un ritual. La paleta, conocida por su sabor más intenso y aromático que el jamón, ofrece una textura (tacto) cremosa y fundente inigualable gracias a su mayor infiltración de grasa.

Textura aterciopelada y suave al corte. En boca, su grasa se disuelve con delicadeza, provocando una sensación táctil de volumen y untuosidad que perdura en el recuerdo.

¿Cómo cortar una paleta Cinco Jotas?

A continuación vamos a mostrarte cómo cortar la paleta Cinco Jotas para obtener unas lonchas perfectas. Aprende cómo empezar la paleta 5J paso a paso con el maestro cortador Santiago Martinez Samitier.